یکی از تولیدات عمده و صادراتی شهرستان دامغان پسته است که به دلیل وجود مواد معدنی و کیفیت تنوع گونه‌های آن سرآمد پسته در ایران و جهان است. محمد ابراهیم محمدخانی، معاون تکمیلی و تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اعلام این مطلب افزود: از ارقام مهم پسته دامغان شاه پسند، عباسعلی، خنجری و ممتاز است ارقام صادراتی آن اکبری و فندوقی است. وی گفت: میزان تولید پسته در هر هکتار در حال حاضر 5/4تن بوده که 80درصد به صورت تازه خوری و مابقی به صورت خشک به بازار عرضه می‌شود. وی گفت: در حال حاضر2250 نفر از پسته‌کاران در شرکت تعاونی پسته کاران با هدف تولید و صادرات عضویت دارند که این امر در 9 پایانه ضبط پسته به صورت بهداشتی و 28 واحد تولیدی پوست کنی فعال و بهداشتی فعال هستند. محمد خانی، در ادامه تصریح کرد: تقویت فعالیت‌های بخش خصوصی، دولتی و تعاونی در ارتباط با بازرگانی و صادرات پسته، ایجاد، توسعه و حمایت از سرمایه‌گذاری در زمینه سورتینگ و بسته‌بندی پسته ایجاد بازارچه فروش پسته دامغان در بخش فروش داخلی و خارجی با همکاری گمرک ایران و برگزاری جشنواره پسته در دامغان از برنامه‌های سازمان جهاد کشاورزی برای توسعه صادرات است که نقش تکنولوژی های روز دنیا برای توسعه و تولید پسته بسیار پررنگ به نظر می‌رسد.